Austin, Texas-Meta żżur il-pajjiż ta 'l-inbid ta' Texas, jista 'jkun diffiċli li tkun taf kemm Texas fil-fatt jitferra' f'kull tazza.Din hija l-mistoqsija li Carl Money ilu snin jipprova jwieġeb.
Money, li tippossjedi Ponotoc Vineyards u Weingarten, hija l-president tal-passat tal-Assoċjazzjoni tal-Kullaturi tal-Inbid ta 'Texas.Fl-inbid tiegħu juża għeneb imkabbar lokalment.L-organizzazzjoni kellha rwol importanti biex tirrikjedi "l-awtentiċità tat-tikketta".
"Il-konsumaturi jkunu jafu li mill-inqas l-għeneb kollu ġej minn Texas, ma kellekx qabel," qal Money.
Hemm madwar 700 liċenzja tal-birrerija maħruġa mill-istat.Fi stħarriġ riċenti tal-industrija, madwar 100 liċenzjat biss iddikjaraw li 100% tal-inbid li jipproduċu ġej mill-frott ta 'Texas.Għal xi ħadd li jduq bħal Elisa Mahone, din tista’ tkun sorpriża.
"Jekk ma nkunux qed niltaqgħu ma' l-inbejjed ta' Texas, naħseb li se jkun diżappuntanti għax irrid verament nara x'jista' joffri l-istat," qal Mahone.
Iva l-mod tela, tela il-ġurnata kollha.Dejjem tismagħhom, imma x'taf dwar l-inbejjed rosé?Hawnhekk biex tgħidilna aktar dwar l-inbid, aktar hija Gina Scott, id-direttur tal-inbid u l-maniġer ġenerali tal-Ġnien Botaniku tal-Kċina Taljana ta’ Juliet.
Għaliex HB 1957, iffirmat mill-Gvernatur Greg Abbott, jista 'jiġi ttikkettjat bħala li jistabbilixxi standards ġodda għall-inbejjed ta' Texas.Hemm erba' ismijiet differenti:
Il-ħila li tuża għeneb differenti minn postijiet differenti ppermettiet li l-kont tgħaddi, u Money ammettiet li l-ftehim kien daqsxejn diffiċli biex jiġi aċċettat.“Dejjem ħsibt li għandu jkun 100% frott Texas.Għadni nagħmel dan, iżda huwa kompromess.Hekk ġara lil-leġiżlatura, allura tajjeb.Dan huwa pass 'il quddiem,” qal Money.
Jekk il-wiċċ tar-raba' jkun bil-ħsara minn temp ħażin, l-għażla ibrida tista 'tipprovdi protezzjoni.Jgħin ukoll lil xi produtturi li d-dwieli tagħhom huma immaturi, għalhekk il-meraq irid jiġi ttrasportat fil-produzzjoni tal-inbid.
Hemm żewġ fornituri ta’ Tierra Neubaum għal FOX 7 u tista’ ssibhom fis-suq li jsir kull nhar ta’ Erbgħa mit-3pm sas-6pm
"Iva, dan huwa mument importanti għall-industrija," qalet Roxanne Myers, li għandha vinja tat-Tramuntana ta 'Texas u sservi bħala l-president tal-Assoċjazzjoni tal-Kullaturi tal-Inbid u tad-Dwieli ta' Texas.Myers qal li l-użu ta 'għeneb minn postijiet differenti huwa aktar ta' provvista limitata, minħabba li m'hemmx biżżejjed għeneb imkabbar.
"Imma dak li verament irridu nagħmlu mhuwiex li niġbed is-suf għal għajnejn kulħadd, iżda li jenfasizzaw l-sfumaturi kollha ta 'flixkun ta' inbid Texas," qal Myers.
Skont Myers, l-abbozz ta’ kompromess se jagħti wkoll lill-inbid Texas pożizzjoni soda fix-xena globali."Qegħdin jimmaturaw bħala industrija, qed nimmaturaw permezz ta 'din il-leġiżlazzjoni, u naħseb li qed tixjieħ fi fliexken," qal Myers.
Tippubblikax, xxandarx, tikteb mill-ġdid jew tqassam mill-ġdid dan il-materjal.©2021 FOX TV Station
Ħin tal-post: Ġunju-16-2021